人们不吃蔬菜的目的之一是为了c,但因为维生素c容易被水解|1701vip黄金城集团

本文摘要:人们不吃蔬菜的目的之一是为了c,但因为维生素c容易被水解,很多人实际上除非孩子吃,否则不能增加维c的损失。这个提案表在设计之初,考虑到熟不吃时维生素损失的问题,得到了一斤的饭量。多次调查营养状况后发现,中国人的各种营养素中不缺少维生素c,甚至达到规定标准,这与习惯不煮不吃蔬菜有关。

维生素

营养素

人们不吃蔬菜的目的之一是为了c,但因为维生素c容易被水解,很多人实际上除非孩子吃,否则不能增加维c的损失。先不说分娩时洗手过度导致的钩虫病问题,蔬菜煮虽然不吃最后扣除的维生素c,但与分娩时不吃的情况相比,只是非常少。

我承认孩子不吃蔬菜的量比熟吃的时候少,所以在《中国居民膳食营养表格》中提倡每天吃一斤蔬菜。这个提案表在设计之初,考虑到熟不吃时维生素损失的问题,得到了一斤的饭量。多次调查营养状况后发现,中国人的各种营养素中不缺少维生素c,甚至达到规定标准,这与习惯不煮不吃蔬菜有关。

维生素

而且,蔬菜的一部分营养素,必须煮才能被吸收。

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